齐云山庄“解卫中西餐技能大师工作室”荣获省级“劳模创新工作室”

6月19日，由省财贸轻纺烟草工会、省商业联合会联合举办的首届安徽省“商贸工匠”和“劳模创新工作室”的选树活动落下帷幕。

本次活动跨地区、跨行业、跨企业，着重从职业精神、技艺专长、领军作用、社会贡献等方面展开评选，旨在大力弘扬劳模精神和工匠精神。历经6个多月层层选拔和投票评审，齐云山庄优尼雷博酒店“解卫中西餐技能大师工作室” 凭借精湛高超的专业技能和严谨专注的工作态度，荣膺“全省商贸系统劳模创新工作室”荣誉称号。

多年来，解卫始终致力于传统徽菜和精品西餐的探索研发，先后荣获“江淮工匠”、中国烹饪大师、安徽十大名厨等荣誉称号，带领工作室成员不断推陈出新，精益求精，获得行业广泛认可。此次获奖，既是对解卫本人工作的高度褒奖，也是对齐云山庄坚持品牌创新工作的肯定。在今后的工作中，齐云山庄将进一步发扬工匠精神和品牌优势，以新姿态、新担当继续开创公司发展新局面。